■重量は全て生豆時のグラム数です。焙煎後は品種、焙煎度により減少しますのでご了承ください。

■100ℊで約8~10杯分のコーヒーを淹れられます。

■200ℊ以上はお得、500ℊ以上はよりお得価格となります。(同じ豆・焙煎度)

 

南米地域


ブラジル プレミアム ショコラ

【中深煎り】

チョコレートを思わせるようなどっしりとした甘味と心地よい苦味。ミネスジェライス州サントアントニオ地域の20農園からなる生産者共同体の力作です。

産地:ミネスジェライス州サントアントニオ ド アンパロ周辺   標高:1,000~1,100m

精選:ナチュラル

品種:ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ

生豆時g 税込 
100g
57
200g 1,02
500g ¥2,300 


ブラジル ブルボンアマレロ ボンジャルディン農園

【中深煎り】

ナッツ、カカオのような香りと甘味が柔らかく広がります。

ブルボン種のアマレロ(黄色)の果実のみを収穫し、果肉の粘液質を50%程度残して乾燥させたパルプドナチュラル式で作られています。

産地:ミネスジェライス州 ボンスセッソ

標高:1,000~1,100m

精選:パルプドナチュラル

品種:ブルボンアマレロ

生豆時g 税込 
100g
¥65
200g ¥1,18
500g ¥2,660 


ブラジル プラナウト農園 エスプレッソレディー

【中深煎り】

プルーンやブドウ、チョコレートのような風味。とろける甘味を楽しめます。果実がぶどう色になるまで成熟させたグレープチェリーを原料に使用。

エスプレッソにもドリップコーヒーにもおすすめです。

産地:ミネスジェライス州 ノバへセンテ

標高:1,100~1,200m

精選:ナチュラル

品種:カトゥアイ、ムンドノーボ、アカイアなど

BSCA認証農園/UTZ認証

生豆時g 税込 
100g
¥66
200g ¥1,190 
500g ¥2,680 


コロンビア エルパライソ アナエロビック(嫌気性発酵) ライチ

ニュークロップ【中浅煎り】

ピーチ、ストロベリー、ライチのような風味。柑橘系の酸味、しかりとした甘味。

ディエゴ・サムエル・ベルムーデス氏は、コロンビアのアナエロビックの第一人者と呼ばれています。嫌気性発酵や、独特の乾燥方法でつくり出しています。

産地カウカ県ピエンダモ地区

標高:1,700m以上

精選:ダブルアナエロビックファーメンテーション

品種カスティージョ

数量限定品

 

生豆時g 税込 
100g
¥1,28
200g ¥2,44
500g ¥5,490 


コロンビア マグダレナ SUP

【中深煎り】

カシスのような香り、ブドウの皮のようなジューシーさがあります。後口に緑茶のような心地よさも感じます。

産地ウィラ地区南部 サン アグスチン村

標高:1,200~2,000m

精選:ウォッシュド

品種カスティージョ、コロンビア、カツーラなど

 

生豆時g 税込 
100g
¥64
200g ¥1,16
500g ¥2,610 


【カフェインレス】 コロンビア ブーゲンビリア農園 EX

【やや深煎り】

ビターチョコ、カカオのような風味があります。

 

安全で風味がしっかり残る『液体二酸化炭素抽出法』で、カフェインを0.1%以下まで除去。カフェインに敏感な方、妊娠中の方や小児など、カフェインの摂取を控えた方が良い方におすすめです。

産地:サンタデール県エルピンチョテ地区

標高:1,700m前後 品種:カスティージョ 精選:ウォッシュド

生豆時g 税込 
100g
¥81
200g ¥1,50
500g ¥3,380 

完 売

1月頃入荷予定



中米・カリブ海地域


グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 ブルボン

【中深煎り】

リンゴのような香りやブドウのようなジューシーさ、ミルキーな甘味。すっきりとした後口と程よいボディが上品な印象です。長い歴史と伝統を持ち最新技術や環境保全にも積極的に取り組んでいる農園です。

産地アンティグア

標高:1,600m以上

品種:ブルボン

精選:ウォッシュド,手摘み収穫

生豆時g 税込 
100g
¥74
200g ¥1,360 
500g ¥3,060 


ジャマイカ ブルーマウンテン NO1

【中煎り】

洗練された甘味や素晴らしい酸味、スッキリとしたのど越しはブルーマウンテンNO1ならではの特徴です。調和のとれた心地よい口当たりです。  「キング・オブ・コーヒー」

産地:セントアンドリュー教区 クリフトマウント及びクライスデール

標高:1,000~1,250m

品種:ティピカ

精選:セミウォッシュド,天日乾燥

生豆時g 税込 
100g
¥1,90
200g ¥3,700 
500g ¥8,330 


キューバ クリスタルマウンテン

中煎り】

カリブ海の豆ならではのナッツ系の香りが広がる、優しい口当たりのコーヒーです。キューバ最上位の豆。

 

 

精選:ウォッシュド

数量限定品

生豆時g 税込 
100g
¥99
200g ¥1,870 
500g ¥4,210 


アジア・太平洋地域


インドネシア マンデリン ビンタンリマ

【やや深煎り】

心地よい苦味と共にマンデリンの特徴的な風味が広がります。しっかりとした味わいの力強いコーヒーです。マンデリン風味を堪能するならこの『ビンタンリマ』がおすすめです。

産地スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナン

標高:1,400m

規格:G1 精選:スマトラ式 品種:ティピカ系

特徴ドライテーブルで生豆を天日乾燥。

生豆時g 税込 
100g
¥80
200g ¥1,480 
500g ¥3,330 


パプアニューギニア シグリ AA

【やや深煎り】

酸味、コク、ボディ、甘味それぞれのバランスがとても良いコーヒーです。ほのかに香るフルーティな香りも魅力的。

産地:ニューギニア西部ウエストハイランド州 

標高:1,500m

精選:ウォッシュド

品種:ティピカ,アルーシャ,カチモール,ブルボン等

収穫:手摘み,天日乾燥

生豆時g 税込 
100g
¥780 
200g ¥1,440 
500g ¥3,240 


アフリカ・中東地域


ルワンダ スカイヒル

ニュークロップ【中深煎り】

ブドウ、ベリーのような果実感。ビターチョコレートのような甘味や、焙じ茶のような心地よさを感じます。高品質なブルボン種です。

産地:ニャマシュケ地区

標高:1,700~1,900m

精選:ウォッシュド

品種:ブルボン

生豆時g 税込 
100g
¥72
200g ¥1,310 
500g ¥2,950 


タンザニア キリマンジャロ キゴマ ディープブルーAA

【中深煎り】

カシス、プルーン、ブドウの皮のような香り。チョコレート感やコク、酸味も楽しめます。

産地:キゴマ地区

標高:1,500m

精選:ウォッシュド

品種:N39(ルーメスダン×ブルボン)×ブルボン)

生豆時g 税込 
100g
¥70
200g ¥1,270 
500g ¥2,860 


ケニア マサイ AA

【やや深煎り】

カシスやチョコレートのようなフレーバー。魅力的な甘さ、濃厚で力強いボディ感。『強い』コーヒーが好きな方におすすめです。

産地:キリニャガ地区

標高:1,700~2,000m

精選:ウォッシュド

品種:SL28、SL34

1生豆時g 税込 
100g
¥81
200g ¥1,520 
500g ¥3,420 


エチオピア イルガチャフィーG1 ベレカ

【中煎り】

レモンティー、オレンジのような香りと甘味があります。華やかな印象のウォッシュドモカ

産地:シダモ地方 イルガチャフィー地区

標高:1,900m

精選:ウォッシュド

 

 

生豆時g 税込 
100g
¥79
200g ¥1,460 
500g ¥3,290 


エチオピア イルガチャフィーG1 ブナブナ

【中煎り】

イチゴジャム、ブルーベリーのようなナチュラルモカの香り。

カラメルのような甘味や、緑茶のような心地よさを感じます。

産地:シダモ地方 イルガチャフィー地区

標高:1,900m

精選:ナチュラル

生豆時g 税込 
100g
¥80
200g ¥1,480 
500g ¥3,330